关节炎是最常见的慢性疾病之一，其中最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎。
作为世界头号致残性疾病，骨关节炎严重者可丧失全部活动能力。类风湿关节炎病程达到两年者，其骨破坏率即为50%，病情严重者寿命大约缩短10年到15年。
据世界卫生组织统计，骨性关节炎在女性患病率中占第四位，在男性患病率中居第八位。在我国约1亿老年人口中，八成人有骨性关节炎潜在表现，其中一半出现症状。40岁以后，人体几乎所有承受重量的关节都会发生变化，骨关节炎因此常被称为“下半生疾病”，随着我国人口结构的日益老龄化，骨关节炎患者还会不断增加。那么，在生活饮食上，怎样的饮食及食疗有利于关节炎的恢复及治疗呢？
关节炎的几个食疗方法1
生姜鸡
用刚刚开叫的公鸡1只，生姜～克，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛、喜暖怕寒者。
2
鹿茸鸡
以当年的公鸡1只，鹿茸3～6克，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
3
赤小豆粥
赤小豆30克，白米15克，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。
4
薏苡仁粥
薏苡仁30克、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮薏苡仁，米烂熟后放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热、健脾除痹。
5
防风薏苡仁粥
防风10克，薏苡仁30克。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。
6
木瓜汤
木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1千克炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能通痹止痛。
7
老桑枝煲鸡
老桑枝60克，雌鸡1只约克，加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。能温经散寒、清热除湿。
8
猪脚伸筋汤
薏苡仁、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用纱布包好，与猪脚1～2只，放于锅内，文火煨烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。能祛风湿、补肝肾。
治疗关节炎有哪些小偏方1地黄当归金甲汤组方：将上药切成薄片，加水—0毫升，煮约1小时，2次温服，隔日1剂。
制用法：干地黄95克当归3克白金条即人角枫须根5克刺三甲5克
2三白皂剌熏剂组方：用沙锅置火炉上，纳上药，加水适量，煮沸后即直接熏蒸局部，或用多层纱布覆盖以助熏蒸。治疗时炉火保持适度。1日熏蒸2次，每次30—60分钟。如疼痛剧烈，治疗时间可适当延长
制用法：鲜三白草0克鲜皂角刺克
3治风湿方取红辣椒30个，老姜克切碎或打细，胡椒90粒，花椒20粒，用白酒浸泡浸泡时间：腊月一个月，七八月份十天，其他时间二十天。用布条蘸药酒擦患处，每次只能擦一个部位，一般只需2-3天，严重的7-8天会有所缓解。涂抹后患处会发热，只能用手轻拍退热，决不能用手抓、抠。此方主治风湿麻木、关节炎、凉痛；对肩周炎、类风湿、骨质增生者禁用。
4类风湿康复汤制氏草g、制草禾20g、制尖白15g、制工草15g、青风藤20g、海风藤20g、地龙15g、防己15g、桂枝15g、川牛膝15g、甲珠15g、白芷20g、白藓皮15g、甘草15g、关节发热者加漏芦30g、关节发凉者加附子10-30g先煎一小时、麝香1、羚羊骨6g、坎炁5g研冲。
来源：家庭医生在线手机看新闻
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